Chính phủ ban hành Nghị định 46/2026/NĐ-CP ngày 26 tháng 01 năm 2026 Quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP ngày 27 tháng 01 năm 2026 Quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.

Vừa qua, Chính phủ ban hành hai văn bản pháp lý quan trọng về an toàn thực phẩm gồm:

Nghị định 46/2026/NĐ-CP ngày 26 tháng 01 năm 2026 của Chính phủ Quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP ngày 27 tháng 01 năm 2026 của Chính phủ Quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.

Nghị định 46/2026/NĐ-CP gồm 11 Chương và 55 Điều. Trong đó Quy định chi tiết các nội dung về: Đăng ký bản công bố hợp quy và thời hạn của bản đăng ký công bố hợp quy đối với thực phẩm; Bảo đảm an toàn đối với sức khỏe con người và môi trường đối với thực phẩm biến đổi gen; Đối tượng không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm nhập khẩu: giấy chứng nhận lưu hành tự do hoặc giấy chứng nhận y tế quy định; Miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với một số thực phẩm nhập khẩu; trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm tại nước sẽ xuất khẩu thực phẩm vào Việt Nam theo điều ước quốc tế mà Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam là thành viên; Ghi nhãn thực phẩm, thời hạn sử dụng thực phẩm; quy định cụ thể thực phẩm biến đổi gen phải ghi nhãn, mức tỷ lệ thành phần thực phẩm có gen biến đổi phải ghi nhãn.

Và hướng dẫn thi hành một số nội dung sau đây: Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Trình tự cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định; Trình tự, thủ tục và phương thức kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu; Quảng cáo, ghi nhãn thực phẩm; Bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, bảo quản thực phẩm bảo vệ sức khỏe; Bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh và sử dụng phụ gia thực phẩm; Kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước; Truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Nghị định này có hiệu lực kể từ ngày 26 tháng 01 năm 2026 và thay thế Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Song hành với Nghị định 46/2026/NĐ-CP là Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026 của Chính phủ Quy định bắt buộc đăng ký bản công bố sản phẩm đối với mọi tổ chức, cá nhân trước khi đưa sản phẩm thực phẩm ra lưu thông trên thị trường. Nghị quyết gồm 4 Chương và 16 Điều trong đó quy định về công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm; đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm và áp dụng đối với các sản phẩm thực phẩm gồm: Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm không có quy chuẩn kỹ thuật về chỉ tiêu chất lượng, chỉ tiêu an toàn hoặc chưa có tổ chức thực hiện chứng nhận phù hợp quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng theo quy định của pháp luật về tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật hoặc chưa có phương thức đánh giá sự phù hợp; Vi chất dinh dưỡng;Thực phẩm bảo vệ sức khỏe;Thực phẩm dinh dưỡng y học; Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt; Thực phẩm bổ sung; Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.

Nghị quyết có hiệu lực kể từ ngày 27 tháng 01 năm 2026

Link văn bản: https://chinhphu.vn/?pageid=27160&docid=216799 và https://chinhphu.vn/?pageid=27160&docid=216827